Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Bạc lá vi khuẩn (Bacterial blight)


Bạc lá vi khuẩn

Những gì nó làm

Bạc lá vi khuẩn là do Xanthomonas oryzae pv. Oryzae.
Nó gây héo trên cây con và ngả màu vàng và khô của lá.

Tại sao và nơi nó xảy ra

Các bệnh có nhiều khả năng để phát triển trong khu vực có cỏ dại và chất thải của cây bị nhiễm bệnh. Nó có thể xảy ra ở cả hai môi trường nhiệt đới và ôn đới, đặc biệt là ở các vùng đồng tưới và nước mưa. Nói chung, bệnh thường đứng ở nhiệt độ 25-34 ° C, với độ ẩm tương đối trên 70%.
Nó thường được quan sát thấy khi gió mạnh và mưa lớn liên tục xảy ra, cho phép các vi khuẩn gây bệnh dễ lây lan qua những giọt rỉ trên các tổn thương của cây bị nhiễm bệnh.
Bạc lá vi khuẩn có thể nghiêm trọng trong các giống lúa dễ nhiễm dưới thụ nitơ cao.
Làm thế nào để xác định
Kiểm tra cho héo và vàng lá, hoặc héo cây con (còn được gọi là kresek).
Trên cây, lá bị nhiễm chuyển sang màu xanh xám và cuộn lên. Khi bệnh tiến triển, lá chuyển sang màu vàng rơm và màu héo, dẫn toàn bộ cây khô và chết.
Kresek trên cây đôi khi có thể bị nhầm lẫn với lúa sớm sâu đục thân hại.

Để phân biệt các triệu chứng kresek từ gốc sâu đục thân hại, bóp đầu dưới của cây con bị nhiễm giữa các ngón tay. Triệu chứng Kresek nên thấy dịch khuẩn vàng sắp ra của các đầu cắt. Không giống như các nhà máy bị nhiễm sâu đục thân, cây lúa với kresek không dễ dàng lấy ra từ đất.

 Các tổn thương gây ra bởi bạc lá vi khuẩn 

Kiểm tra các tổn thương.

Trên các cây lớn tuổi, các tổn thương thường phát triển như nước ngâm để sọc màu vàng-cam trên phiến lá hoặc lời khuyên lá hoặc trên các bộ phận thương cơ học của lá. Các tổn thương có một biên lượn sóng và tiến bộ về cơ sở lá.

Trên tổn thương trẻ, dịch khuẩn giống như một giọt sương trắng như sữa có thể được quan sát thấy vào sáng sớm. Các dịch khuẩn sau này khô lại và trở thành hạt vàng nhỏ bên dưới lá.


Dịch khuẩn khô                                                                            Dịch khuẩn

Tổn thương cũ biến thành màu vàng đến màu xám trắng với các chấm đen do sự phát triển của nấm hoại sinh khác nhau. Trên lá bị nhiễm bệnh nặng, tổn thương có thể mở rộng đến các bẹ lá.

Để chẩn đoán nhanh bệnh bạc lá vi khuẩn trên lá:
  • cắt một tổn thương trẻ trên khắp và đặt trong một thùng chứa thủy tinh trong suốt bằng nước sạch 
  • sau một vài phút, giữ container chống lại ánh sáng và quan sát những chất lỏng dày hoặc đục đến từ việc cắt giảm cuối cùng của lá

Tại sao nó lại quan trọng

Bạc lá vi khuẩn là một trong những bệnh nghiêm trọng nhất của gạo. Trước đó bệnh này xảy ra, cao hơn các tổn thất năng suất.

Mất năng suất do bệnh bạc lá vi khuẩn có thể nhiều như 70% khi giống mẫn cảm được trồng trong môi trường thuận lợi để bệnh.
Khi cây bị nhiễm lúc khởi động sân khấu, bạc lá vi khuẩn không ảnh hưởng đến năng suất nhưng kết quả trong các loại ngũ cốc chất lượng kém và một tỷ lệ cao của hạt nhân bị phá vỡ.

Làm thế nào để quản lý

Trồng giống kháng đã được chứng minh là có hiệu quả nhất, đáng tin cậy nhất, và rẻ nhất cách để kiểm soát bạc lá vi khuẩn.
Tùy chọn kiểm soát dịch bệnh khác bao gồm:
  • Sử dụng một lượng cân bằng các chất dinh dưỡng thực vật, đặc biệt là nitơ. 
  • Đảm bảo thoát nước tốt trong các lĩnh vực (trong cây trồng thông thường bị ngập lụt) và vườn ươm. 
  • Giữ sạch các lĩnh vực. Di chuyển host cỏ dại và cày dưới rạ, rơm, ratoons lúa và cây con tình nguyện viên, trong đó có thể phục vụ như máy chủ của các vi khuẩn. 
  • Cho phép các trường bỏ hoang để khô để ngăn chặn tác nhân gây bệnh trong các dư lượng đất và cây trồng.
[Xem Trước##eye##]  [Tải Xuống##download##]


Bệnh Than vàng (Smut False) trên lúa


Bệnh Than Vàng
Những gì nó làm
Than Vàng gây bạc bụng của hạt dẫn đến giảm trọng lượng hạt. Nó cũng làm giảm sự nảy mầm.
Tại sao và nơi nó xảy ra
Bệnh có thể xảy ra ở các khu vực có độ ẩm tương đối cao (> 90%) và nhiệt độ dao động từ 25-35 ºC.  
Mưa, độ ẩm cao, và các loại đất có hàm lượng nitơ cao cũng ủng hộ phát triển bệnh. Gió có thể lây lan các bào tử nấm từ cây này sang cây trồng.
Smut giả có thể nhìn thấy chỉ sau bông thứ cấp . Nó có thể lây nhiễm sang nhà máy trong giai đoạn ra hoa.
Làm thế nào để xác định
Kiểm tra sự hiện diện của bóng mượt bệnh than trên bông con.Cây bị nhiễm bệnh than giả có hạt gạo cá nhân biến thành một khối lượng của quả bóng bào tử. Những quả bóng bào tử ban đầu là màu cam, và sau đó bật xanh đen khi trưởng thành.

Trong hầu hết các trường hợp, không phải tất cả các bông con của một bông bị ảnh hưởng, nhưng quả bóng bông con than đen láng giềng thường không hàn.
·         Hạt gạo cá nhân biến thành một khối lượng của bào tử như nhung hoặc quả thể vàng
·         Tăng trưởng của bào tử như nhung kèm theo bộ phận hoa
·         Bào tử non hơi dẹt, mịn, màu vàng, và được bao phủ bởi một lớp màng
·         Tăng trưởng của bào tử dẫn đến vỡ màng
·         Bào tử trưởng thành màu cam và biến màu xanh hơi vàng hoặc hơi xanh đen
·         Chỉ có vài hạt trong một bông thường bị nhiễm bệnh và phần còn lại là bình thường
Tại sao nó lại quan trọng
Các bệnh ảnh hưởng đến giai đoạn ra hoa sớm của mùa vụ lúa khi buồng trứng bị phá hủy. Giai đoạn thứ hai của nhiễm trùng xảy ra khi spikelet gần đạt đến sự trưởng thành.
Những nguyên nhân gây bạc bụng và có thể giảm trọng lượng 1000 hạt. Nó cũng gây ra giảm trong khi hạt nảy mầm lên đến 35%.Trong thời tiết ẩm ướt, bệnh có thể nặng và tổn thất có thể đạt 25%. Tại Ấn Độ, một tổn thất năng suất 7-75% đã được quan sát.
Làm thế nào để quản lý
·         Giữ sạch hiện trường.
·         Bỏ hạt bị nhiễm bệnh, chùy, và các mảnh vụn cây sau khi thu hoạch.
·         Giảm mức độ ẩm ướt qua thay thế và sấy (AWD) chứ không phải là vĩnh viễn tràn ngập các lĩnh vực.
·         Nếu có thể, thực hiện canh tác bảo tồn và trồng lúa liên tục.
·         Sử dụng lượng phân Dạm vừa phải
·         Sử dụng giống xác nhận. Giống kháng đã được báo cáo.
·         Hãy đối xử với hạt giống ở 52 ° C trong 10 phút.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tham khảo thêm:
Tên khoa học: Ustilaginoidae virens

Triệu chứng

Hạt lúa bị nấm xâm nhập phát triển tạo thành một khối bào tử hình tròn phủ một lớp như nhung mịn, màu vàng trên hạt lúa. Về sau khối bào tử chuyển thành màu xanh đen nhạt, bề mặt bị nứt ra.
Thông thường chỉ có một ít hạt trên bông bị bệnh, thiệt hại nặng chỉ trong khu vực nhỏ.

Tác nhân
Bệnh do nấm Ustilaginoidae virens gây ra.

Đặc điểm phát sinh, phát triển bệnh
Nguồn bệnh ban đầu là các bào tử nang hình thành trừ hạch nấm, sau đó bào tử vách dày được hình thành và nhờ gió đưa đi xâm nhiễm vào các bông lúa từ khi phơi màu đến khi chín. Nếu hạt bị bệnh sớm thì cả bầu hoa bị phá huỷ chỉ còn lại đám bào tử nấm màu vàng, nếu bị muộn thì bào tử nấm phá hại trên phần gạo, phình to ra và ép vỏ hạt sang một bên.

Điều kiện thích hợp cho bệnh phát sinh là nhiệt độ và ẩm độ không khí cao, ruộng bón nhiều đạm, cây lúa phát triển thân lá tốt.

Biện pháp phòng trừ
- Xử lý hạt giống bằng nước nóng 540C trong 15 phút.
- Bón phân cân đối
- Phun thuốc trừ nấm vài ngày trước khi lúa trỗ.







    Chủ Nhật, 4 tháng 10, 2015

    Những loại rau quả độc đáo trong nền nông nghiệp Israel


    Những loại rau quả độc đáo trong nền nông nghiệp Israel

    Với sự phát triển của công nghệ cao ở Israel, không khó để cảm nhận dấu ấn của nó trong từng loại nông sản của quốc gia Trung Đông này.

    Nói về nền nông nghiệp của một quốc gia, không thể không nhắc đến sản phẩm của nền nông nghiệp đó. Kể từ nửa đầu thế kỷ 20, các “phù thủy nông nghiệp” Israel đã cho ra đời nhiều loại rau quả mới. Công nghệ trong trồng trọt của Israel đã giúp đóng góp vào thị trường rau quả thế giới nhiều giống cây trồng đặc sắc, vừa có chất lượng tốt, vừa tiện dụng và đẹp mắt.
    Mỗi năm, Israel, quốc gia với diện tích khiêm tốn (22.072 km2, trong đó chỉ có 20% là đất trồng trọt tự nhiên), dân số hơn 8,1 triệu người đã xuất khẩu hơn 2 tỷ USD rau quả. Nền nông nghiệp Israel có vị trí dẫn đầu trong các quốc gia sở hữu nhiều giống rau quả cho hình thức đẹp, thơm ngon, chống chịu sâu bệnh và giá trị dinh dưỡng cao.
     Theo Harry Paris, nhà khoa học thuộc Viện Volcani - Tổ chức Nghiên cứu nông nghiệp được chính phủ tài trợ, một trong những câu chuyện thành công của nông nghiệp Israel là về giống dưa chuột thân cứng, không hạt có tên Bet Alpha, được lần đầu giới thiệu vào năm 1936. Giống dưa chuột này vẫn đang ngày càng phổ biến trên thế giới. Hai giống dưa Ananas Yoqne‘am và Ha‘Ogen cũng đặt ra tiêu chuẩn thương mại đối với dưa thế giới.
     Dưa chuột Bet Alpha 

    “Hai giống dưa nói trên và dưa chuột Bet Alpha đã tạo ra những ảnh hưởng mang tính quốc tế”, Paris nói. “Chất lượng của chúng đã tạo cảm hứng cho các nhà nông học Israel gặt hái nhiều thành công mới trong việc lai tạo giống cây. Tính đến nay, đã có rất nhiều giống cây được ngành nông nghiệp Israel lai tạo thành công”. Người ta có thể tìm thấy nhiều loại rau và cây ăn quả, hoa trồng trong nhà kính có nguồn gốc Israel ở nhiều nơi trên thế giới, nhiều hơn số lượng rau quả đang được trồng tại Israel bởi một điều đơn giản là với diện tích đất canh tác nhỏ, người Israel không thể sản xuất ở quy mô lớn như ở Mỹ. Trong số rất nhiều giống rau quả xuất xứ từ Israel đạt được danh tiếng quốc tế, có thể kể đến vài chủng loại sau đây. 
    Dưa Galia

    xuất hiện trên thị trường vào năm 1974. Giống dưa này, do các nhà sinh học Zvi Karchi và Anneke Govers tạo ra, trở nên nổi tiếng thế giới và đem lại doanh thu nhiều triệu USD. Một quả dưa Galia “Là giống con của loại dưa Ha‘Ogen, Galia đã đem lại thành công mỹ mãn”, Harry Paris nhận định, “bởi màu sắc, hình dáng, mùi vị của nó”. Màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon đã ngay lập tức quyến rũ người tiêu dùng trên thế giới và người tiêu dùng khó cưỡng lại ý muốn được thưởng thức thêm những trái dưa vàng vừa đẹp mắt vừa ngon. 

    Từ giống dưa Galia ban đầu, Viện Volcani đã phát triển thêm những giống dưa khác và chúng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Bí cam là giống rau lại tạo đầu tiên của Israel được trồng ở Mỹ mà vẫn giữ được tên gốc. Màu vàng đậm (khác với các giống anh em, có màu vàng nhạt) khiến trái bí cam trông đẹp mắt hơn. Không những thế, mùi vị của bí cam đậm đà hơn và thịt bí cam chứa nhiều beta-carotene và các chất chống oxy hóa hơn. Harry Paris bắt đầu phát triển giống bí cam từ năm 1979 và tung ra thị trường vào năm 1986. Angello, giống ớt chuông không hạt đầu tiên trên thế giới, thắng giải Fruit Logistica Innovation Award năm 2012.

     Người ta bắt đầu nghiên cứu, lại tạo giống ớt đỏ này từ 6 năm trước đó tại Cy giống cây trồng Zeraim Gedera của Israel. Hiện nay giống này chỉ được trồng ở Israel và Tây Ban Nha nhưng khi loại ớt này được tung ra thị trường, đã xuất hiện thêm rất nhiều chủng loại ớt Angello với nhiều loại màu sắc.
     Cà chua đen Black Galaxy được giới thiệu ra thị trường quốc tế vào đầu năm 2012 nhưng trước đó đã rất nổi tiếng ở Israel. Giống rau quả độc đáo này được Cy công nghệ giống cây trồng DM tạo ra. Họ sử dụng một loại sắc tố bắt nguồn từ cây việt quất (blueberry). Cà chua Black Galaxy không chỉ trông lạ mắt mà còn có hàm lượng vitamin C cao hơn các loại cà chua khác. 

    Cà chua đen Black Galaxy 

    Húng quế Hishtil là loại cây trồng giải quyết vấn đề khó tích trữ của các loại rau thơm. Loại cây này được tạo ra bằng cách kết hợp hai loại húng quế. Thân cây cứng cáp, nhiều lá và có mùi rất thơm. Húng quế Hishtill có thể được trồng ngoài trời trong mùa nóng và có thể trồng trong nhà khi mùa đông đến.

     Giống húng quế Hishtil có thể trong trong nhà Ngoài giống cà chua đen Black Galaxy, Israel còn giới thiệu giống cà chua chùm, rất phổ biến ở châu Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản. Đây là công trình hợp tác của Cy Hazera Genetics và nhóm nghiên cứu BonTom, thuộc đại học tổng hợp Hebrew. BonTom còn là tác giả của nhiều giống cà chua tiên tiến, bao gồm những giống cà chua ngọt và cà chua anh đào có khả năng tươi lâu hơn sau khi thu hái. 

    Giống này được giới thiệu trong những năm 1990 và trở thành tiêu chuẩn của cà chua thế giới. Táo Anna, do nhà làm vườn Ephraim Slor của Viện Volcani phát triển, lấy theo tên con gái ông. Đây là loại táo phù hợp với những vùng đất mà nhiệt độ hiếm khi xuống tới 0. Hầu hết các giống táo đều cần cái lạnh của mùa đông để sinh trưởng nhưng giống táo Anna chín vào đầu hè và sinh trưởng tốt ở vùng có khí hậu nóng ấm như Ai Cập, Indonesia, các vùng nam California và nam Texas của Mỹ.

    Kỹ thuật trồng rau trên cây chuối

    Kỹ thuật trồng rau trên cây chuối

    Rau là nguồn cung cấp rất nhiều các Vitamin và các chất chống oxy hóa ức chế sự hình thành tế bào ung thư, giảm bệnh tim mạch, giảm cholesterol trong máu. Sản xuất rau bình quân thu nhập cao gấp 2-4 lần sản xuất lúa trên cùng đơn vị diện tích. Trong đó, rau sạch có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người và đồng thời góp phần phát triển kinh tế của Đồng Bằng Sông Cửu Long. Sau đây tôi xin giới thiệu về kỹ thuật trồng rau sạch trên cây chuối.

    Cây chuối sau khi thu hoạch buồng chúng ta để nguyên cây và không cắt bỏ lá, lá chuối che mát cho cây rau phát triển vì trong thời gian trồng không cần tưới nước cho rau, nước trong thân cây chuối đủ để cây rau sống. Theo thực tế từ khi thu hoạch buồng chuối đến 30 ngày sau thì cây chuối sẽ mục và đổ ngã chính vì vậy chúng ta phải chọn những cây rau có thời gian sinh trưởng từ 1 tháng trở lại, còn những cây có thời gian trên 1 tháng thì ươm trước cây con ngoài bầu để thời gian còn lại là 1 tháng như: xà lách, cải ngọt, cải xanh.

    Trên thân cây chuối chúng ta khoét những lổ hướng xuống vào bên trong thân cây chuối, những lổ này có đường kính vừa với bầu ươm cây rau để khi đặt cây rau vào không bị rớt ra khỏi thân cây chuối.

    Hình 1. Chuẩn bị cây chuối để trồng rau

    Trong những ngày đầu trồng rau chúng ta theo dõi lúc trưa nắng nếu cây rau bị héo thì dùng bình phun nước trên lá cho rau tươi lại và có thể phun phân bón lá vào chiều mát 1-2 lần cách nhau 3-4 ngày, thời gian sau không cần tưới nước và bón phân mà cây chủ yếu lấy dinh dưỡng từ thân cây chuối. Sau khi trồng được được 27 – 28 ngày thì có thể thu hoạch vì cây chuối lúc này sắp đổ ngã.


    Hình 2: Cây Cải ngọt trồng được 28 ngày


    Hình 3: Cây rau Xà lách trồng được 27 ngày

    Đây là kỹ thuật trồng rau sạch không có sử dụng phân hóa học và không sử dụng thuốc trừ sâu. Với cách trồng này chúng ta tận dụng thân cây chuối sau khi thu hoạch thay vì chặt bỏ mà ngược lại sử dụng nó để trồng một số loại rau rất tốt. Thành phần dinh dưỡng trong cây chuối chủ yếu là Kali nên cây rau sau khi thu hoạch có hàm lượng Kali cao. Đây là loại rau phù hợp với những người đang cần bổ sung Kali để trị bệnh.

    ThS. Trịnh Xuân Việt - Trưởng khoa NN-TS -Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Đồng Tháp

    Bọ xít


    Bọ xít
    ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI - SINH HỌC
    a. Bọ xít xanh thuộc họ Pentatomidae, bộ Hemiptera và có 2 loài phổ biến:
    Bọ xít xanh Nezara viridula Linnaeus
    Thành trùng có hình ngũ giác, màu xanh lục sáng, dài khoảng 12 mm. Hai bên góc vai có 2 chấm đen nhỏ, râu đầu 5 đốt với 2 đốt cuối màu đỏ nâu và to hơn các đốt chân râu. Bàn chân có 3 đốt, phủ nhiều lông tơ. Thành trùng sống lâu 1-2 tháng.
    Trứng hình trụ tròn, màu vàng sáng, chuyển sang màu đỏ trước khi nở. Trứng đẻ thành khối xếp nhiều hàng ở mặt dưới phiến lá. Trứng nở trong vòng 5-7 ngày.
    Ấu trùng có 5 tuổi, phát triển từ 18 - 28 ngày với kích thước và màu sắc thay đổi: tuổi 1 sống tập trung, tuổi 2 bắt đầu phân tán và có màu đỏ nâu, tuổi 3 chuyển dần sang màu xanh lục, tuổi 4 và 5 có màu xanh lục với mầm cánh phát triển.

    Trứng, ấu trùng, thành trùng bọ xít xanh (Nguồn: Chi cục BVTV An Giang)
    Bọ xít xanh vai vàng Piezodorus rubrofasciatus Fabricius
    Thành trùng có hình dạng tương tự như bọ xít xanh nhưng có một băng vàng vắt ngang ở phần trước của ngực. Vòng đời cũng tương tự như N. viridula.
    Bọ xít xanh vai vàng đang bắt cặp (Nguồn: Chi cục BVTV An Giang)
    b. Bọ xít nâu dài, Riptortus spp. (Coreidae, Hemiptera)
    Thành trùng có hình dạng thon dài, cơ thể có chiều dài từ 14 - 16,5 mm, chiều ngang từ 2 - 3 mm, màu nâu xanh, trên 2 có hai gai nhọn ở 2 bên, râu đầu màu đen. Dọc theo mép đùi sau về phía bụng có 1 hàng gai gồm 7 gai, trong đó có 4 gai phát triển. Đốt chày chân sau hơi cong về phía bụng. Thành trùng sống lâu và đẻ hàng trăm trứng. Trứng hình bán cầu, mới đẻ màu vàng xanh, khi sắp nở thành sậm, xếp thành ổ có nhiều hàng trên phiến lá. Ấu trùng có 5 tuổi, màu nâu sậm và phát triển trong vòng 2-3 tuần.
    Bọ xít có thể xuất hiện sớm và chích hút trên đọt non, nhưng chủ yếu là giai đọan đã có trái, cả thành trùng lẫn ấu trùng đều chích hút trái non và cả khi trái đã già trong mùa mưa.
    BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ
    Nên trồng sớm họăc đồng lọat, luân canh với các cây khác không cùng ký chủ. Sử dụng thuốc hóa học nên lưu ý dến sự lưu bả độc trên trái đậu rau.

    Khi cần thiết, dùng các loại thuốc như BIAN 40EC để phòng trị.